Donnerstag, 15. August 2013

Anleitung Torte

Fotoanleitung Fondant: Torte

 Geburtstagstorte aus Fondant

 
Wie bereits angekündigt, hier ist sie:
 
Die Fotoanleitung für die Fondant-Geburtstagstorte
 
Unten seht ihr einmal eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung und ganz unten eine Kurzanleitung (Step-by-Step) im Gesamtbild ...
 
Ich hab diese Anleitung selbst mal im Internet gesehen, echt klasse wie einfach man eine Torte machen kann ;-), schaut selbst....
 
 
 
 
1)  Ihr braucht zwei unterschiedliche Farben Fondant (oder Modelliermasse) --> ich habe hier Modelliermasse benutzt ... also CMC eingemischt ... im Prinzip ist es egal welche Farben, es werden später die Füllungen eures Kuchens, also sucht euch einfach zwei Farben aus, die stimmig sind und passen könnten :-)

Ich habe, wie ihr ja seht, ein knalliges Gelb und Pink genommen ...
 

 
2) Dann braucht ihr einen Kreisausstecher ....
 
 
3) Fondant ausrollen (beide Farben) und Kreise ausstechen...

 
4) Diese stapelt ihr dann Übereinander... dabei können einzelne Schichten ruhig etwas dicker sein (sieht fast besser aus im Kuchen als zu dünne Schichten)

 
5) So, hier mein Stapel, ihr könnt ihn so hoch machen wie ihr wollt, je nachdem wie euer Kuchen werden soll.... (wie ihr seht, ist mein Kuchen etwas schief ^^)

 
6) Jetzt nehmt ihr weißen Fondant dazu, ausrollen, dann mit einem Cuter einen wellenförmigen Kreis ausschneiden...

 
7) Diesen legt ihr dann über eure Torte (nachher sieht es aus als sei es Zuckerguss)...

 
8) Jetzt drückt ihr den weißen Fondant rund herum gut an eurem Kuchen fest...

 
9) Zum Schluss formt ihr kleine Kügelchen in Form von Kirchen und klebt sie mit etwas Zuckerkleber auf dem Kuchen fest (rund herum) ...

 
Und TAA TAA TAA .... Fertig ist der Fondant-Geburtstagskuchen :-)
 
Hier noch die Kurzanleitung: 
 
Liebe Grüße,
 
Michi
 

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